京都の烏丸御池にある「麺や 高倉二条」というラーメン屋。 卵料理の特集本に載ってたのがきっかけなのだが、和え麺というのがあるらしい。別に買ってたラーメン本にも今年の流行になるんじゃないかということで和え麺が特集されており、この店が載っていた…

「麺哲」というと、大阪のラーメン有名店。行ったことはないけど、雑誌見てるとよく出てくる店ですが・・・その支店が高槻市にあるのを最近になって知ったので、初めて行ってきました。 「麺哲支店 坊也哲」 高槻市城北町２−２−２４ フェスタ河安１Ｆ 営業時…