アメリカにおけるピザは宅配が多いらしい。日本で言うところの近所の定食屋さんの出前ってとこだろうか。
サブウェイはサンドイッチ、ダンキンはドーナツのチェーン店。しかし、両社がピザ業界に参入しようと米国でテスト販売を始めている。
サブウェイは、米国内にある店舗のほぼ半数に当たる１万３０００店でテスト販売を実施している。冷凍ピザを解凍、レンジで温める方法で所要時間は９０秒。価格は２・９９ドル（約３４３円）という。ダンキンは６州の１５の実験店でテスト販売。詳細は明らかにしていないが、調理時間が短く１人用という点ではサブウェイと同じターゲットを狙っているようだ。
サブウェイは日本でもありますね。私の数少ないファーストフードでオイシイと思う店。
宅配ではなく、店頭販売という形なんだろうか。
日本でやるなら・・・人気が出そうならマクドナルドが既にやってそうな気はする。基本的に、ファーストフードの店舗でマクドナルドに立地条件で勝てる店舗というのはすくないから、後追いでマクドナルドが採用しても客はしっかりとかっさらっていくだろう
日本で宅配は流行らんだろうしな。ファーストフード店の店頭で1人前のミニピザを売るのは良いアイデアかもしれない。が・・・ピザって手が汚れるので、選択肢としては下がる気がする。今の雰囲気的に、オーガニックなピザを提供できたりすると、1人前ピザが定着するようになるかもしれませんね。
あくまで、日本で展開するとした場合の話ですが。
