住居の近所である長岡京に、担々麺のつけ麺を提供する「風来房」という店があるのですが、これまで一度も行ったことがなかったので初めて食べに行った。注文したのは、スタンダードな「白虎」。 どちらかと言えば甘みの勝ったスープで、酸味は弱い。辛みは標…

友人の披露宴二次会の帰りにラーメンをどうしても食べたくなって、終電時間との戦いで探したラーメン屋さん。 京都で焼鳥屋さんをやってる門扇さんが、ラーメン屋として新規出店したところらしい。注文したのは酒粕ラーメン。 やはり鶏の専門店ということで…

さて、先日に移転したことを知ったので早速食べてきました。 しょうゆラーメン やはり安心して食べられる。秋刀魚のダシが効いている。魚介系のダシのラーメンが好きな私はこれは好み。 食べているうちに、昔ながらの中華ソバのスープな味に感じることがあっ…

北摂地域で美味しいラーメン屋さんというと出てくる「きんせい」。いつも並んでるという話だったが、この日に行ってきた。 とりあえず雨が降ってたのに、結構並んで・・・しかもこの日はスゴイ寒かった。途中で彼女に並んでおいてもらって温かい飲み物を近所…