住居の近所である長岡京に、担々麺のつけ麺を提供する「風来房」という店があるのですが、これまで一度も行ったことがなかったので初めて食べに行った。注文したのは、スタンダードな「白虎」。 どちらかと言えば甘みの勝ったスープで、酸味は弱い。辛みは標…

会社の先輩に連れられて、伏見にある「ラーメン はなふく」に食べに行った。 しかし・・・実は、このお店は昼と夜でメニューが違う。昼はラーメンを出しており、このときは「ラーメン はなふく」として店をしている。 ところが夜になると、つけ麺のお店にな…

会社の忘年会帰りに二次会が無くなったので、ソロでラーメン屋を探して京都駅周辺を彷徨いました。 アバンティの向かい側にあるラーメン屋の「たから家」に行ってきました。京都駅ビルのラーメン小路にも「宝屋」というラーメン屋が入っているが、そことはま…

友人の披露宴二次会の帰りにラーメンをどうしても食べたくなって、終電時間との戦いで探したラーメン屋さん。 京都で焼鳥屋さんをやってる門扇さんが、ラーメン屋として新規出店したところらしい。注文したのは酒粕ラーメン。 やはり鶏の専門店ということで…

三ノ宮で用事があったので、ラーメンを食べたくなったので探しに行きました。 iPhoneの食べログアプリで探したところ、センタープラザに「麺しゃの」という店があるということで、行ってきました。 スープは豚骨醤油。白いスープというよりは、褐色の醤油が…